Toutes les recettes
Sarmale
Apprenez à cuisiner les sarmale roumaines authentiques avec ma vidéo pas à pas. Recette de chou farci fondant, viande de porc et lard fumé. Un vrai délice !
Bao bun crevettes mangue
Découvrez le secret des bao buns maison ultra moelleux. Une recette vapeur aux crevettes grillées, mangue et avocat pour un voyage culinaire instantané.
Pokebowl saumon
Découvrez ma recette de pokebowl au saumon mariné “Escale à Tokyo”. Une version fraîche et colorée avec riz vinaigré, mangue et avocat. Prêt en 20 min !
Gâteau compote pommes
Découvrez le secret d'un gâteau ultra-moelleux et léger grâce à la compote de pommes ! Une recette facile, sans beurre, aux épices douces.
Curry de pomme de terre indien
Découvrez comment faire un curry de pommes de terre indien (Aloo Curry) crémeux et réconfortant. Une recette végétarienne facile, prête en 45 min.
Tteokbokki au fromage
Recette tteokbokki au fromage, aussi appelée rabokki avec nouilles. Un plat coréen épicé et fondant, facile à préparer à la maison.
Spaghetti aux boulettes de viande marocaines à la coriandre
Découvrez ma recette de spaghetti aux boulettes de viande marocaines (Kefta). Des boulettes au bœuf, épices et coriandre, ultra-moelleuses et mijotées.
Soupe phở au poulet
Découvrez ma recette soupe vietnamienne phở au poulet authentique. Un bouillon parfumé aux épices, inspiré de mes souvenirs d'Hanoi. Facile à réaliser.
Goi Ga (Salade de poulet)
Ma recette de salade vietnamienne ultra-fraîche ! Croquante, parfumée, avec une sauce qui révèle tous ses secrets. 15 minutes chrono !
Riz sauté au kimchi
Découvrez la recette authentique du riz sauté au kimchi (Bokkeumbap) ! Un plat coréen rapide, épicé et réconfortant, prêt en 15 minutes.
Pumpkin Spice Latte
Recette facile de Pumpkin Spice Latte maison. Préparez cette boisson d'automne iconique avec sirop de citrouille épicé, café et chantilly.
Orzo crémeux poulet chorizo
Recette facile d'orzo crémeux au poulet, chorizo et parmesan. Un plat one-pot gourmand et réconfortant prêt en 35 min. Simple et gourmand !
Kimbap au bœuf bulgogi
Découvrez ma recette de Kimbap coréen facile à faire à la maison. Un roulé de riz à sushi, légumes et bœuf bulgogi, relevé d’huile de sésame.
Hotteok
Découvrez la recette du hotteok coréen, ces pancakes sucrés à la cannelle, croustillants et fondants, emblèmes de la street food coréenne.
Gnocchis de patate douce
Recette toscane de gnocchis de patate douce au pesto de roquette et noisette : un plat maison réconfortant, coloré et plein de saveurs d’automne.
Corn cheese coréen
Découvrez la recette authentique du corn cheese coréen ! Un gratin de maïs au fromage fondant et crémeux, incontournable de la street food coréenne.
Cookies au potimarron
Découvrez la recette de cookies au potimarron ultra moelleux, inspirée d’un voyage à Boston. Gourmands, épicés et fondants aux pépites de chocolat !
Boulettes de pommes de terre coréennes
Découvrez ces boulettes de pommes de terre coréennes (Gamja Ongsimi) à la texture élastique et fondante. Une recette facile avec une sauce soja pimentée.
Pad kra pao
Recette de Bœuf Sauté Thaï au Basilic (Pad Kra Pao non épicé). Découvrez une recette simple et pleine de saveurs du bœuf à la thaï avec riz et basilic thaï.
Bo bun au poulet
Découvrez ma recette de bo bun au poulet facile, inspirée de mes souvenirs de Hoi An. Vermicelles, herbes fraîches et sauce sucrée-acidulée parfaite !
Banh xeo
Apprenez à préparer le banh xeo comme à Ben Tre. La recette authentique de cette crêpe vietnamienne croustillante, avec porc, crevettes et lait de coco.
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