Coree
Boulettes de pommes de terre coréennes
Découvrez ces boulettes de pommes de terre coréennes (Gamja Ongsimi) à la texture élastique et fondante. Une recette facile avec une sauce soja pimentée.
Corn cheese coréen
Découvrez la recette authentique du corn cheese coréen ! Un gratin de maïs au fromage fondant et crémeux, incontournable de la street food coréenne.
Hotteok
Découvrez la recette du hotteok coréen, ces pancakes sucrés à la cannelle, croustillants et fondants, emblèmes de la street food coréenne.
Kimbap au bœuf bulgogi
Découvrez ma recette de Kimbap coréen facile à faire à la maison. Un roulé de riz à sushi, légumes et bœuf bulgogi, relevé d’huile de sésame.
Riz sauté au kimchi
Découvrez la recette authentique du riz sauté au kimchi (Bokkeumbap) ! Un plat coréen rapide, épicé et réconfortant, prêt en 15 minutes.
Tteokbokki au fromage
Recette tteokbokki au fromage, aussi appelée rabokki avec nouilles. Un plat coréen épicé et fondant, facile à préparer à la maison.