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Toutes les recettes

Une part de gâteau à la compote de pommes moelleux servi dans une ambiance cosy.

Gâteau à la compote de pommes

Découvrez le secret d'un gâteau ultra-moelleux et léger grâce à la compote de pommes ! Une recette facile, sans beurre, aux épices douces.

15 minutes États-Unis
Curry de pommes de terre indien (Aloo Curry) servi dans une ruelle authentique de Jaipur, ambiance street food immersive.

Aloo Curry

Découvrez comment faire un curry de pommes de terre indien (Aloo Curry) crémeux et réconfortant. Une recette végétarienne facile, prête en 45 min.

20 minutes Inde
Assiette de tteokbokki au fromage fumante servie sur un étal de rue à Séoul, avec de la mozzarella fondante et une sauce rouge épicée.

Tteokbokki au fromage

Recette tteokbokki au fromage, aussi appelée rabokki avec nouilles. Un plat coréen épicé et fondant, facile à préparer à la maison.

5 minutes Corée
Plats de spaghetti et boulettes de viande, servis dans un marché de rue animé. Épices, lanterne et convives souriants.

Spaghetti aux boulettes de viande marocaines à la coriandre

Découvrez ma recette de spaghetti aux boulettes de viande marocaines (Kefta). Des boulettes au bœuf, épices et coriandre, ultra-moelleuses et mijotées.

20 minutes Maroc
Bol de soupe Pho vietnamienne fumante avec du poulet, des herbes fraîches et des épices aromatiques dans un décor traditionnel.

Pho Ga (Pho au poulet)

Découvrez ma recette soupe vietnamienne phở au poulet authentique. Un bouillon parfumé aux épices, inspiré de mes souvenirs d'Hanoi. Facile à réaliser.

20 minutes Vietnam
Préparation méticuleuse d’une salade vietnamienne fraîche avec du poulet effiloché, des herbes aromatiques et des cacahuètes dans un bol traditionnel.

Goi Ga (Salade de poulet)

Ma recette de salade vietnamienne ultra-fraîche ! Croquante, parfumée, avec une sauce qui révèle tous ses secrets. 15 minutes chrono !

15 minutes Vietnam
Marchand préparant un riz sauté au kimchi dans un marché coréen, entouré de clients et d’étals de fruits.

Riz sauté au kimchi

Découvrez la recette authentique du riz sauté au kimchi (Bokkeumbap) ! Un plat coréen rapide, épicé et réconfortant, prêt en 15 minutes.

10 minutes Corée
Scène de rue animée dans un marché, où un chef et un vendeur servent du pumpkin spice latte chaud à une cliente, par une fraîche fin de journée d’hiver.

Pumpkin Spice Latte

Recette facile de Pumpkin Spice Latte maison. Préparez cette boisson d'automne iconique avec sirop de citrouille épicé, café et chantilly.

5 minutes États-Unis
Orzo crémeux au poulet et chorizo servi dans un restaurant convivial à Rome, avec une atmosphère chaleureuse et des convives attablés.

Orzo crémeux au poulet et chorizo

Recette facile d'orzo crémeux au poulet, chorizo et parmesan. Un plat one-pot gourmand et réconfortant prêt en 35 min. Simple et gourmand !

20 minutes Italie
Étal coloré de kimbaps dans un marché de Séoul, montrant la variété des ingrédients et la préparation soignée de ces rouleaux de riz coréens.

Kimbap au boeuf

Découvrez ma recette de Kimbap coréen facile à faire à la maison. Un roulé de riz à sushi, légumes et bœuf bulgogi, relevé d’huile de sésame.

30 minutes Corée
Chef de street food à Séoul préparant des hotteoks sur une plaque chauffante, avec des pancakes dorés et croustillants prêts à être dégustés.

Hotteok

Découvrez la recette du hotteok coréen, ces pancakes sucrés à la cannelle, croustillants et fondants, emblèmes de la street food coréenne.

20 minutes Corée
Gnocchis de patate douce faits maison, servis dans une assiette rustique avec du pesto de roquette, des noisettes concassées et des copeaux de parmesan.

Gnocchis de patate douce au pesto de roquette et noisette

Recette toscane de gnocchis de patate douce au pesto de roquette et noisette : un plat maison réconfortant, coloré et plein de saveurs d’automne.

40 minutes Italie
Corn cheese coréen servi chaud dans une poêle en fonte, entouré de petits accompagnements sur une table de street food.

Corn Cheese Coréen

Découvrez la recette authentique du corn cheese coréen ! Un gratin de maïs au fromage fondant et crémeux, incontournable de la street food coréenne.

2 minutes Corée
Une boulangère souriante à Boston tend un cookie au potimarron chaud depuis la vitrine d’une pâtisserie, dans une ambiance automnale chaleureuse.

Cookies au potimarron

Découvrez la recette de cookies au potimarron ultra moelleux, inspirée d’un voyage à Boston. Gourmands, épicés et fondants aux pépites de chocolat !

45 minutes États-Unis
Scène de street food dans un marché en Corée du Sud, avec une cuisinière préparant des plats chauds et un client assis devant l’étal.

Gamja

Une recette de boulettes de pommes de terre coréennes à la texture unique, différente des galettes (gamjajeon), nappées d'une sauce soja épicée.

30 minutes Corée
Cuisinière de street food en Thaïlande préparant un bœuf thaï kap prao au wok sur un stand nocturne, avec vapeur et ingrédients frais.

Pad Kra Pao

Recette de Bœuf Sauté Thaï au Basilic (Pad Kra Pao non épicé). Découvrez une recette simple et pleine de saveurs du bœuf à la thaï avec riz et basilic thaï.

10 minutes Thaïlande
Bol de bo bun au poulet servi dans un restaurant traditionnel au Vietnam, avec des nems, des légumes frais et des vermicelles de riz.

Bo Bun au poulet

Découvrez ma recette de bo bun au poulet facile, inspirée de mes souvenirs de Hoi An. Vermicelles, herbes fraîches et sauce sucrée-acidulée parfaite !

20 minutes Vietnam
Préparation de banh xeo dans une cuisine traditionnelle vietnamienne à Ben Tre, avec des crêpes croustillantes sur le feu et des herbes fraîches.

Banh Xeo

Apprenez à préparer le banh xeo comme à Ben Tre. La recette authentique de cette crêpe vietnamienne croustillante, avec porc, crevettes et lait de coco.

20 minutes Vietnam
Bol de pokebowl coloré avec saumon mariné, avocat, mangue et edamame sur un lit de riz blanc.

Pokebowl saumon Tokyo

Découvrez ma recette de pokebowl au saumon mariné “Escale à Tokyo”. Une version fraîche et colorée avec riz vinaigré, mangue et avocat. Prêt en 20 min !

20 minutes Japon